Tuy là một loại trái cây có tính nóng những vải lại mang vị ngọt, thơm ngon và dễ ăn. Chính vì thế mà chúng được ưa chuộng không chỉ sử dụng ăn trực tiếp mà còn được yêu thích trong những ly trà vải. Để menu quán của bạn trở nên phong phú hơn, những ly đồ uống độc đáo hơn hãy cùng tham khảo bộ ba công thức trà vải nhé!
Công thức trà vải kem mặn – Cost 5.200đ
Nguyên liệu chuẩn bị:
Trà vải Hightea: 120ml
Đường Nước: 20ml
Kem muối biển: 60ml
Đá viên: 200gr
Cách làm:
Lắc đều các nguyên liệu cùng đá, (trừ kem muối biển). Đổ ra ly, topping kem muối biển lên trên cùng.
Cách làm kem mặn
Nguyên liệu chuẩn bị:
Kem base: 100ml
Sữa Tươi: 200ml
Bột muối biển Tmate: 30gr
Cách làm:
Đánh bông kem base. Rót sữa từ từ vào đánh đều. Thêm bột muối biển và đánh cùng tiếp cho đến khi tan hết.
Trà vải đào – Cost 7.800đ
Nguyên liệu chuẩn bị đơn giản:
Trà vải Hightea: 120ml
Đường nước: 10ml
Syrup Litchi Teisseire: 15ml
Syrup Đào Teisseire: 5ml
Đá viên: 200gr
Cách làm
Cho tất cả nguyên liệu vào bình và lắc đều cùng đá
Trà chanh vải – Cost 9.100đ
Nguyên liệu chuẩn bị:
Trà vải Hightea: 120ml
Chanh vàng: 1 lát
Đường nước: 10ml
Syrup Litchi Teisseire: 20ml
Đá viên: 200gr
Cách làm
Cho tất cả các nguyên liệu vào bình và lắc đều cùng đá.
Với sự xuất hiện đặc biệt trong bộ ba công thức lần này là Siro Teisseire Vải và Trà Vải High Tea. Hy vọng với những chia sẻ trên anh chị chủ quán có thể ứng dụng thành công vào mô hình của mình.
Xem thêm: Bộ Tứ Công Thức Trà Đào Ngon “Bá Cháy” Tại HorecaVN