Công thức
Mách Bạn 3 Công Thức Trà Sữa Trân Châu Đường Đen Độc Lạ Ngon Khó Cưỡng
Th5
Trà Sữa Trân Châu Đường Đen là món đồ uống quen thuộc trong bất kỳ quán trà sữa nào. Nếu bạn muốn trải nghiệm thêm những công thức trà sữa trân châu đường đen mới mẻ – độc đáo hơn, hãy em ngay bài viết này nhé!
-
Bộ công thức Trà Sữa Trân Châu Đường Đen mới lạ – độc đáo
1.1. Trà Sữa Khoai Môn Trân Châu Đường Đen Kem Trứng
Trà Sữa Khoai Môn luôn được yêu thích nhờ hương vị béo ngậy hấp dẫn. Kết hợp với một chút topping trân châu đường đen và kem trứng, bạn đã biến tấu ngay được một món đồ uống mới, đặc biệt hơn rất nhiều.
THÀNH PHẦN
- 30gr Bột sữa Ezmix Khoai Môn
- 150ml Nước sôi
- 200gr Đá viên
- 50gr Trân châu đường đen
- 60ml Kem trứng
HƯỚNG DẪN
B1: Hòa tan bột sữa cùng nước sôi
B2: Thêm đá. Lắc nhẹ.
B3: Thêm trân châu đường đen vào ly, rót hỗn hợp trong bình lắc ra ly.
B4: Thêm kem trứng lên trên cùng
Cost: 8.380đ
Tham khảo công thức làm Kem Trứng TẠI ĐÂY
1.2. Olong Sữa Dừa Trân Châu Đường Đen
Hương dừa thơm ngậy kết hợp cùng vị ngọt thanh từ đường đen, chắc chắn sẽ làm xiêu lòng bất cứ vị khách nào được trải nghiệm món đồ uống này.
THÀNH PHẦN
- 150ml Cốt trà Olong rang EZTEA
- 20gr Bột sữa Master
- 40ml Sữa đặc
- 40ml Cốt dừa QOA
- 200gr Đá viên
- 80gr Trân châu đường đen Master
HƯỚNG DẪN
B1: Đong cốt trà và bột sữa vào bình lắc. Khuấy đều.
B2: Đong các nguyên liệu còn lại vào khuấy đều.
B3: Đong trân châu đường đen vào ly. Thêm đá. Rót hỗn hợp vừa khuấy vào ly
Cost: 15.502đ
Xem thêm cách ủ Cốt trà Olong rang EZTEA TẠI ĐÂY
1.3. Matcha Sữa Dừa Trân Châu Đường Đen
Matcha sữa dừa trân châu đường đen là món đồ uống bạn nên cập nhật trong menu đồ uống mùa hè. Với hương thơm dịu đặc trưng của bột matcha,
THÀNH PHẦN
- 2gr Bột matcha Đài Loan Master
- 50ml Nước sôi
- 150ml Cốt sữa dừa non
- 10ml Đường nước
- 80gr Trân châu đường đen Master
- 250gr Đá viên
HƯỚNG DẪN
B1. Hòa tan bột matcha với nước sôi
B2. Đong trân châu vào ly. Nghiêng ly để viền sốt lên thành. Thêm đá
B3. Hòa tan cốt sữa dừa non với đường. Rót vào ly đã có trân châu.
B4. Rót bột matcha lên trên cùng để tạo tầng
Cost: 11.116đ
Xem thêm hướng dẫn nấu trân châu ngon như The Alley TẠI ĐÂY
-
Bí quyết pha chế các món trà sữa trân châu đường đen hấp dẫn
Để có những mẻ trân châu đường đen mềm dẻo, thơm ngon, bạn không chỉ cần sở hữu bí quyết nấu & bảo quản chuẩn, mà còn cần một bộ đôi trân châu – siro đường đen hoàn hảo. Horecavn xin gợi ý tới bạn bộ đôi Trân Châu Caramel & Siro Đường Đen Master.
Trân Châu Caramel Master có hạt mềm dai, size lớn hơn, nhai rất đã, được nhiều chủ quán và khách hàng yêu thích. Thành phẩm khi nấu chín có màu sắc đen bóng đẹp mắt, hạt căng tròn với độ mềm dẻo hoàn hảo, hương thơm và hậu vị caramel rõ nét cho các món trà sữa, sữa tươi trân châu thêm phần hấp dẫn.
Siro đường đen Master là loại siro đậm đặc bậc nhất thị trường, có khả năng bám dính thành ly cực tốt trong thời gian dài, giữ đường vân rõ nét cho ly đồ uống từ quán đến tận tay khách hàng của bạn. Màu sắc siro đen bóng đẹp mắt, hương thơm tự nhiên, vị ngọt thanh hấp dẫn, độ ngậy vừa phải giúp tăng hương vị đậm đà, nổi bật cho các món trà sữa, sữa tươi trân châu đường đen.
-
Mua nguyên liệu pha chế trà sữa trân châu đường đen uy tín ở đâu?
Nguồn nguyên liệu trà sữa, trân châu đường đen, … xuất hiện tràn lan trên thị trường khiến các chủ quán gặp không ít khó khăn trong việc tìm kiếm và lựa chọn sản phẩm chất lượng. Điều này dẫn đến việc nhiều chủ quán phải bỏ ra một khoản tiền không tương xứng với giá trị của các nguyên liệu pha chế mình nhận được.
Với hơn 8 năm kinh nghiệm trong ngành cung cấp nguyên liệu, vật dụng, máy móc, thiết bị pha chế uy tín hàng đầu tại Việt Nam, Horecavn cam kết 100% sản phẩm chính hãng, có nguồn gốc minh bạch, đa dạng các phân khúc giá khác nhau phù hợp với mọi mô hình kinh doanh của bạn.
Horecavn hiện đang có hơn 30 đại lý phân phối chính thức toàn quốc và trở thành đối tác tin cậy của hơn 10.000 khách hàng. Nếu bạn cần hỗ trợ trong quá trình thực hiện pha chế hoặc bất kỳ thắc mắc nào về công thức, nguyên liệu, máy móc, dụng cụ, … xin vui lòng liên hệ qua Hotline 0919.906.266 hoặc truy cập fanpage: https://www.facebook.com/phachehorecavn
Trên đây là bộ công thức và những lưu ý quan trọng khi pha chế trà sữa trân châu đường đen bạn không nên bỏ qua. Chúc bạn ứng dụng thành công!
