Công Thức Đồ Uống Tại Sự Kiện Teisseire

Với niềm đam mê sáng tạo ra những hương vị đích thực, Mathieu Teisseire đã sớm nhận thấy hương vị phong phú của các loại trái cây. Đó cũng chính là mục tiêu mang đến trong sự kiện vừa qua ngày 11/07 tạo nên những công thức đồ uống với hương vị được nghiên cứu mới nhất trong thời gian gần đây.

Cocktai

Công thức Kir Lychee Rose

Nguyên liệu chuẩn bị:

Teisseire Pink GF & Lychee Syrup: 20ml

Gin: 20ml

Sparkling Win Top Up

Cách làm:

Thự hiện theo thứ tự cho syrup + Gin + Sparkling Wine. Sau đó trang trí bằng cam vàng và lá xạ hương.

Công thức RhuBarb Kaffir Collin

Nguyên liệu chuẩn bị:

Teisseire Rhubarb Syrup: 20ml

Gin: 50ml

Chanh: 2 miếng

Đường: 2 muỗng

Top Up Indian Feever Tree Tonic

Đá viên: 90gr

Topping Đá Bào

Cách làm:

Cho tất cả nguyên liệu vào bình shaker đổ ra ly highball và trang trí bằng chanh khô, lá bạc hà và cải cầu vồng.

Tea

Công thức Cin Grapefruit & Lychee Tea

Nguyên liệu chuẩn bị:

Teisseire Pink GF & Lychee Syrup: 20ml

Teisseire Cinamon Syrup: 10ml

Olong Đỏ: 80ml

Nước quất: 10ml

Đá: 90gr

Cách làm:

Cho tất cả các nguyên liệu vào ly khuấy đều. Trang trí bên trên bằng vải, thanh quế và quất.

Công thức Cold Brewed Cascara Melon Tea

Nguyên liệu chuẩn bị:

Teisseire Melon Syrup: 20ml

Teisseire Mojito Syrup: 5ml

Trà Cascara: 80ml

Nước tắc: 10ml

Cách làm:

Cho tất cả nguyên liệu vào ly và khuấy đều trang rí bằng dưa lưới và lá bạc hà.

Soda

Công thức Foler Pink Bubble

Nguyên liệu chuẩn bị:

Teisseire Pink Grapefruit Syrup: 20ml

Teisseire Rose Syrup: 10ml

Soda: 60ml

Trái Quất bỏ hột: 3 quả

Chanh vàng: 2 lát

Đá: 90gr

Cách làm:

Cho tất cả nguyên liệu pha chế vào ly khuấy đều trang trí bằng hoa hồng vụn và hương thảo.

Công thức Kiwi Island Lemonnade

Nguyên liệu chuẩn bị

Teisseire Kiwi Puree: 30ml

Teisseire Melon Syrup: 15ml

Teisseire Blue Curacao Syrup: 5ml

Soda: 180ml

Nước ép chanh: 10ml

Đá: 90gr

Cách làm:

Cho tất cả nguyên liệu vào ly và khuấy đều. Trang trí bằng lát kiwi, mùi tây và hương thảo.

Coffee Latte

Công thức Ice Melon Café Latte

Nguyên liệu chuẩn bị:

Teisseire Melon Syrup: 20ml

Sữa Tươi: 80ml

1 Shot Espresso

Cách làm:

Cho tất cả các nguyên liệu vào ly và foam sau đó trang trí bằng dưa lưới.

Refreshing

Công thức Yakul Passion Melon

Nguyên liệu chuẩn bị:

Teisseire Passion Puree: 20ml

Teisseire Melon Syrup: 10ml

1 hộp yakul

1 bông kem Rosemary

Cách làm:

cho tất cả nguyên liệu vào bình shake và trang trí bằng chanh dây và lá mùi tây.

Công thức Melon Cucumber Healthy

Nguyên liệu chuẩn bị:

Teisseire Melon Syrup: 20ml

Dưa leo tươi: 2 lát

Vải: 2 trái

Nước nha đam: 80ml

Cách làm:

Cho tất cả nguyên liệu và máy xay xay nhuyễn và đổ ra ly trang trí bằng dưa lưới và lát dưa leo.

Công thức Mango Basil Slushies

Nguyên liệu chuẩn bị:

Teisseire Mango Puree: 30ml

Teisseire Rhubard Syrup: 15ml

Lá Húng Quế: 3

Nước nha Đam: 80ml

Cách làm:

Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay nhuyễn cho ra ly và trang trí bằng lá hung quế và mứt xoài

Với bộ công thức sự kiện như trên anh chị đã cập nhật cho quán mình những món nào rồi? Cùng lưu lại và chia sẻ công thức này cho mọi người nhé. Chúc các bạn thành công!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.