Đặc điểm và tính ứng dụng của sản phẩm Kem Topping
Kem Topping Cream luôn đóng vai trò quan trọng trong trang trí và tạo độ ngậy béo, hấp dấn cho đồ uống. Rich s luôn là một thương hiệu topping chất lượng được tin dùng trong pha chế tại Việt Nam.
Topping được là lớp mặt trên của bánh như kem, bơ… Topping cream là một loại kem tươi thực vật ít béo. Thành phần gồm có các chất chuyển thể từ sữa và tạo đặc … Đây là nhóm thực phẩm ít béo, thích hợp cho người ăn kiêng. Mặc dù độ béo khá thấp nhưng Topping cream vẫn có vị ngậy và thơm. Trong lĩnh vực làm bánh và pha chế đồ uống, Topping cream được sử dụng rất phổ biến.[kkstarratings]