0919.906.266

Bột cacao nguyên chất và bột cacao sữa, dùng loại nào tốt hơn?

Bột cacao

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại bột cacao khác nhau. Có không ít khách hàng băn khoăn giữa bột cacao nguyên chất và bột cacao sữa thì loại nào tốt và có hương vị thơm ngon hơn. Hãy cũng khám phá sự khác nhau giữa hai loại cacao này nhé!

Sự khác biệt giữa bột cacao nguyên chất và bột cacao sữa

Bột cacao nguyên chất có thành phần 100% là cacao, không pha trộn đường hoặc bột sữa. Khi thưởng thức sẽ có hương vị thơm tự nhiên, đắng nhẹ ở đầu lưỡi, sau đó mới cảm nhận được vị chua béo dịu nhẹ. Khi pha chế bạn cần thêm một lượng chất ngọt tùy khẩu vị. Bột cacao nguyên chất có thể dùng làm nguyên liệu pha chế thức uống, để làm bánh hay mặt nạ dưỡng da. Hàm lượng dinh dưỡng trong cacao nguyên chất rất cao, bao gồm đạm, khoáng và các loại vitamin rất tốt cho sức khỏe.

Bột cacao
Bột cacao

Nếu bột cacao nguyên chất có 100% là cacao thì bột cacao sữa được chế biến với thành phần bao gồm cacao, đường, sữa, do đó nó không còn giữ được nguyên vị ban đầu của cacao. Tuy nhiên, bột cacao sữa có ưu điểm là cung cấp nhiều năng lượng, đạm, chất khoáng và vitamin. Với những ai bận rộn thì một cốc cacao sữa vào buổi sáng sẽ rất tiện dụng và đủ cung cấp năng lượng cho cơ thể. Chỉ cần pha bột cacao sữa với nước nóng là có thể sử dụng. So với bột cacao nguyên chất thì cacao sữa khá tiện lợi mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon.

Tùy thuộc vào khẩu vị và sở thích mà bạn có thể lựa chọn cacao nguyên chất hoặc cacao sữa. Nếu những ai yêu thích vị nguyên thủy với cảm giác đắng nhẹ và cần giảm cân thì cacao nguyên chất sẽ là sự lựa chọn hàng đầu. Trong khi đó, cacao sữa lại đem đến vị thơm béo dịu nhẹ, cực kỳ kích thích vị giác.

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh, cacao là thức uống có giá trị dinh dưỡng cao với đầy đủ các dưỡng chất cơ bản như protein, carbohydrate và lipid giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể. Hàm lượng chất xơ hòa tan cao trong cacao giúp hệ tiêu hóa hoạt động dễ dàng hơn, tạo cảm giác no, giảm cảm giác thèm ăn, từ đó giúp giảm cân và chống bệnh táo bón hiệu quả. Trong cacao nguyên chất cũng có chứa polyphenol giúp chống oxy hóa, phòng ngừa các bệnh ung thư và lão hóa hiệu quả.

Bột cacao được nghiên cứu là có hiệu quả trong việc điều trị nhiều loại bệnh như giảm huyết áp cao, cholesterol cao và ngăn ngừa các bệnh về tim mạch do có chứa hợp chất flavonoid giúp thư giãn mạch máu, cải thiện lưu thông máu. Hợp chất polyphenol có trong cacao cũng giúp insulin được tiết ra đều đặn, từ đó ổn định đường huyết, rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường.

Bột cacao còn giúp cải thiện lưu thông máu dưới da, tăng sự đàn hồi và độ ẩm cho da, cho bạn làn da trẻ trung xinh đẹp hơn. Uống mỗi ngày một cốc cacao nóng sẽ giúp cho tinh thần bạn thêm sảng khoái, thư giãn, giảm căng thẳng hiệu quả.

Chính bởi những tác dụng tuyệt vời nêu trên mà bột cacao đã trở thành thức uống được rất nhiều người yêu thích.

Hiện nay, Horeca Việt Nam là địa chỉ uy tín trong việc cung cấp các sản phẩm cacao với chất lượng cao và giá thành hợp lý.

– Bột Cacao nguyên chất HorecaVN 500g, giá 80.000đ

– Bột Pha Hot Chocolate 1000g, giá 175.000đ

– Bột Cacao Onefood 500g, giá 77.500đ

– Pomona Mint Chocolate Powder 800g – Bột Socola Bạc Hà, giá 290.000đ

Bột cacao nguyên chất
Bột cacao nguyên chất

Bột cacao HorecaVN được sản xuất và đóng gói theo quy trình được giám sát vô cùng chặt chẽ với thành phần 100% bột cacao nguyên chất, hoàn toàn không pha trộn các loại nguyên liệu khác. Đây chắc chắn sẽ là nguyên liệu tuyệt vời trong pha chế đồ uống, nhất là đồ uống nóng.

Hãy liên hệ với Horeca Việt Nam theo số hotline 0919.906.266/ 024.6686.9615/ 024.6686.4659 để đặt hàng hoặc giải đáp thắc mắc về công dụng, cách sử dụng  của sản phẩm.

Cách pha cacao sữa ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu cần để pha ca cao sữa đá

Bột cacao nguyên chất, 2 thìa café, 1 thìa nước đường, 3 thìa sữa đặc, 50 ml sữa tươi, 100ml nước nóng, đá viên.

Cách pha:

– Cho 2 thìa ca cao, 3 thìa sữa đặc vào ly to cùng với 50 ml nước nóng. Dùng thìa đánh đều lên cho ca cao tạo bọt, bạn lưu ý đánh đều tay và liên tục. Có thể dùng dụng cụ đánh trứng hoặc đánh kem để đảm bảo bột hòa tan thật mịn.

– Cho nước đường cùng với sữa tươi vào ly ca cao vừa đánh, khuấy đều.

– Cuối cùng cho hỗn hợp trên và đá viên vào một bình kín và lắc đều.

Thật đơn giản để có một ly cacao sữa ngon tuyệt mà không cần ra ngoài tiệm! Chút béo béo của sữa kết hợp với vị đăng đắng của cacao tan dần trên đầu lưỡi sẽ vô cùng kích thích vị giác.

Bột cacao nguyên chất và bột cacao sữa, dùng loại nào tốt hơn?
5 (100%) 1 vote

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Thibft kế web bởi Hoangweb.com